Crème de cèpes
Un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- Bon accord : Coteaux du layon - blanc sec leger
- Très bon accord : Tokaji - blanc sec leger
- Excellent accord : Roussette de savoie - blanc sec aromatique
- Accord quasi parfait : Mâcon - blanc sec leger
- Accord parfait : Vouvray - blanc sec leger
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