Incruster

Marquer plus ou moins profondément la surface d'une pâtisserie ou d'une confiserie de motifs décoratifs en se servant d'un couteau, d'un outil prévu à cet effet.Décorer pour créer des effets sur les cakes, gâteaux, entremets.


Décorer un cake, un gâteau, un entremets avec des rondelles de citron incrustées dans la pâte.

Recettes à découvrir

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