Édulcorer

Adoucir une préparation en lui ajoutant du sucre, du sirop, du miel, de la crème etc.


Édulcorer, c'est ...

Adoucir une préparation en lui ajoutant du sucre, du sirop, du miel, de la crème etc.

Un édulcorant, c'est ...

Une substance chimique de synthèse possédant un pouvoir sucrant, sans valeur nutritive ni calorie. On les trouve couramment sous le termes de "sucrettes" ou "saccharine" ou "aspartam".

Recettes à découvrir

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