Purée à l'ail

Name: Purée à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 20 g d'ail soit 4 gousses; 0,15 litre d'huile d'olive; 0,05 litre de jus de citron; 1 g de sel; 1 g de poivre

Quoi de mieux qu'one bonne purée à l'ail maison ?

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Eplucher les pommes de terre. Faire cuire celles-ci à la vapeur durant 15 minutes environ. Pendant ce temps, peler et écraser les gousses d'ail.
Dans un saladier, écraser les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée. Ajouter les gousses d'ail et le jus de citron. Saler et poivrer puis mélanger. Ajouter l'huile d'olive en mélangeant.