Rochers coco

Name: Rochers coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 150 g de noix de coco; 120 g de sucre en poudre; 2 œufs; 25 g de chocolat noir

Un jeu d'enfants que de réaliser ces rochers coco au chocolat. Ils feront la joie des petits comme des grands : idéal pour un goûter ou accompagné un café.

4,6/5

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Noix de coco

Ingrédients

Recette pour 10 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 190°C (th.6/7).
Dans un grand saladier, mettre les 2 blancs d’œufs, le sucre en poudre et la noix de coco. Mélanger.
Prélever 1 cuillère à soupe de pâte et former une boule. L'aplatir légèrement ou pas en fonction des goûts. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Déposer les boules de coco sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 8 à 10 minutes. Laisser refroidir.
Casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie. Tremper une fourchette dans le chocolat fondu et décorer les rochers coco.

Auteur: Céline P