Rochers coco

Un jeu d'enfants que de réaliser ces rochers coco au chocolat. Ils feront la joie des petits comme des grands : idéal pour un goûter ou accompagné un café.

Rochers coco
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Noix de coco

Ingrédients

Recette pour 10 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 190°C (th.6/7).
  2. Dans un grand saladier, mettre les 2 blancs d’œufs, le sucre en poudre et la noix de coco. Mélanger.
  3. Prélever 1 cuillère à soupe de pâte et former une boule. L'aplatir légèrement ou pas en fonction des goûts. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  4. Déposer les boules de coco sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 8 à 10 minutes. Laisser refroidir.
  5. Casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie. Tremper une fourchette dans le chocolat fondu et décorer les rochers coco.

 

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