Filet de porc au miel et au tahin

Name: Filet de porc au miel et au tahin
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 800 g de filet de porc; 2 cuillères à soupe de tahin; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 orange; 3 brins de coriandre; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

Si vous manquez de temps ou que vous n'avez pas le courage de cuisiner, testez cette délicieuse recette de porc au miel et au tahin très rapide à préparer.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Tags: Hiver | Pour débutants | Recettes rapides | Filet de porc | Viandes

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

800 g de filet de porc
2 cuillères à soupe de tahin
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 orange
3 brins de coriandre
1 pincée de poivre
1 pincée de sel

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Préparation

Couper le filet de porc en dés. Ciseler la coriandre. Presser le jus de l'orange.
Faire revenir le porc à la poêle avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Quand la viande devient dorée, ajouter le miel et bien mélanger. Déglacer avec le jus d'orange.
En fin de cuisson, ajouter le tahin et la coriandre. Bien mélanger avant de servir. Déguster bien chaud.