Gâteau moelleux aux pommes caramélisées

Name: Gâteau moelleux aux pommes caramélisées
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 120 g de sucre; 90 g de beurre; 70 g de farine; 2 grosses pommes; 2 oeufs; 25 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

Un délicieux gâteau aux pommes caramélisées facile à réaliser pour un dessert gourmand ou un goûter d'hiver.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

120 g de sucre
90 g de beurre
70 g de farine
2 grosses pommes
2 oeufs
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

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Préparation

Préchauffer le four à 180¨°C.
Couper le beurre en morceaux dans une casserole pour le faire fondre.
Dans un saladier, mélanger 20 g de beurre fondu, 60 g de sucre et le sucre vanillé. Ajouter un œuf, la farine, le lait, du sel et bien mélanger.
Peler les pommes, ôter les trognons et couper les fruits en dés. Ajouter les pommes à la pâte et bien mélanger.
Verser dans un moule à gâteau et mettre au four 15 minutes.
Mélanger le restant de beurre avec 60 g de sucre et un oeuf.
Sortir le gâteau du four et verser la préparation par dessus. Remettre à cuire 15 à 20 minutes.