Oeufs en cocotte d'avocat au bacon maison

Name: Oeufs en cocotte d'avocat au bacon maison
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 avocat; 2 oeufs; 1/2 citron vert; 50 g de bacon; Poivre

Une recette gourmande d'oeuf cocotte agrémenté d'avocat et de bacon pour plus de plaisir. Parfait en entrée, cette recette fera l'unanimité auprès de vos convives.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

Préparation

Préchauffer le four à 220°C.
Laver et couper l'avocat en deux puis retirer le noyau. Récupérer le jus du citron vert et le verser sur les 2 moitiés d'avocat afin qu'il ne noircisse pas.
Casser un oeuf dans chaque demi avocat et placer des lamelles de bacon par dessus. Assaisonner avec du poivre et mettre au four 10 minutes. Déguster l'oeuf en cocotte d'avocat au bacon maison aussitôt.