Velouté de betteraves au fromage à tartiner

Une recette simple et rapide, le velouté de betteraves au fromage à tartiner fera une entrée ou un accompagnement.

Velouté de betteraves au fromage à tartiner
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Placer les betteraves et l'eau dans une casserole. Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes.
  2. Couper le feu et mixer la préparation avec le fromage à tartiner jusqu'à obtenir une texture onctueuse et homogène.
  3. Ciseler le persil. Ajouter au velouté. 
  4. Saler et poivrer. 
  5. Déguster ce velouté de betteraves au fromage à tartiner.

 

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