Salade de betterave râpée au citron
La salade de betterave râpée au citron est une recette simple et rapide qui accompagnera parfaitement vos repas de printemps ou d'été ! Elle pourra également être servie en accompagnement d'un barbecue pour ajouter une touche de fraicheur et légère sur le palais de vos invités !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Betterave rouge
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 betterave crue
- 1 citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
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Préparation
- Peler les betteraves.
- Râper les betteraves finement.
- Dans un saladier, mélanger les betteraves et l'huile d'olive.
- Ajouter le jus de citron et le sel.
- Mélanger.
- Servir cette salade de betterave râpée au citron !
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