Chips de betterave

Name: Chips de betterave
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de betterave rouge soit 1; 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS; 1 g de sel

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Peler et trancher finement la betterave à l'aide d'une mandoline.
Etaler les tranches sur le papier sulfurisé. Espacer celles-ci. Huiler les tranches à l'aide d'un pinceau.
Enfourner entre 10 et 15 minutes. La cuisson achevée, déposer les chips sur du papier absorbant. Saler.

Auteur: Delphine B.