Chips de betterave
Optez pour un apéritif coloré !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Cuisson au four | Amuse-bouche | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Betterave rouge | Huile d'olive | Chips
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 300 g de betterave rouge soit 1
- 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
- 1 g de sel
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
- Peler et trancher finement la betterave à l'aide d'une mandoline.
- Etaler les tranches sur le papier sulfurisé. Espacer celles-ci. Huiler les tranches à l'aide d'un pinceau.
- Enfourner entre 10 et 15 minutes. La cuisson achevée, déposer les chips sur du papier absorbant. Saler.
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