Chips de betterave
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- Recette facile
- Economique
- Temps total: 20 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 300 g de betterave rouge soit 1
- 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
- 1 g de sel
99 kcal par personne
- Calories totales : 399 kcal
- Lipides : 7 g par personne
- Protéines : 1 g par personne
- Glucides : 7 g par personne
Préparation
- Préchauffer le four à 180°. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
- Peler et trancher finement la betterave à l'aide d'une mandoline.
- Etaler les tranches sur le papier sulfurisé. Espacer celles-ci. Huiler les tranches à l'aide d'un pinceau.
- Enfourner entre 10 et 15 minutes. La cuisson achevée, déposer les chips sur du papier absorbant. Saler.
