Gratin de pommes de terre light

Un gratin pour se régaler sans se priver !

Gratin de pommes de terre light
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Emmental | Lait écrémé | Oeuf | Pomme de terre | Gratins

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°C. 
  2. Peler et éplucher les pommes de terre en rondelles puis les faire cuire à la vapeur pour 10 minutes. 
  3. Pendant ce temps, dans une casserole, faire bouillir le lait.
  4. Peler et hacher l'ail. Dans un récipient, mélanger l'ail avec l'oeuf, le lait, le sel et le poivre. 
  5. Disposer les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin huilé, verser la crème et parsemer de fromage râpé. Enfourner pendant 40 minutes et déguster chaud.

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