Mini-pizzas au jambon

Name: Mini-pizzas au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de coulis de tomate; 230 g de pâte à pizza soit 1 rouleau; 80 g de jambon soit 2 tranches; 50 g de parmesan; 20 g de basilic soit 1 bouquet; 20 g d'huile d'olive; 1 g de poivre

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g de coulis de tomate
230 g de pâte à pizza soit 1 rouleau
80 g de jambon soit 2 tranches
50 g de parmesan
20 g de basilic soit 1 bouquet
20 g d'huile d'olive
1 g de poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte à pizza. Découper celle-ci en disques de 8 cm environ.
Découper le jambon en dés. Râper le parmesan. Ciseler le basilic.
Sur chaque disque de pâte, étaler un peu de coulis de tomate à l'aide d'une cuillère à soupe. Déposer des dés de jambon. Parsemer de basilic. Recouvrir avec du parmesan. Poivrer. Arroser avec un filet d'huile d'olive.
Recouvrir une plaque avec du papier sulfurisé. Déposer les mini-pizzas sur celui-ci. Enfourner entre 10 et 15 minutes.

Auteur: Kamariya I.