Cannelés basilic olives

Revisitez les célèbres canelés de Bordeaux en amuse-bouches au basilic et aux olives pour vous régaler lors de vos apéritifs.

Cannelés basilic olives
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:31 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 25 min
  • Pause: 1 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Cannelés

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Commencer par préchauffer le four à 160°C. Mixer les olives et le basilic dans un blender. 
  2. Ajouter le lait, la ricotta, 1 cuillère à soupe d'huile et les oeufs au mélange, puis mixer à nouveau. 
  3. Ajouter la farine, le fromage, la levure et un peu de poivre, puis mixer le tout. 
  4. Huiler des moules à mini-cannelés, puis répartir la pâte jusqu'à remplir chaque moule au deux tiers.
  5. Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Une fois cuit, disposer les cannelés basilic et olives sur une assiette et servir pour l'apéritif. 

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