Muffins aux tomates cerises

A l'apéritif ou en entrée, ces petits gâteaux moelleux sont un vrai délice !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


404 kcal par personne

  • Calories totales : 1616 kcal
  • Lipides : 29 g par personne
  • Protéines : 13 g par personne
  • Glucides : 41 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le beurre fondu et le lait. 
  3. Ajouter progressivement la farine, puis la levure. Saler, poivrer et ajouter le fromage râpé. Remuer délicatement.
  4. Couper les tomates cerises et les olives en deux, les ajouter à la préparation. Mélanger puis verser dans des moules à muffin.
  5. Enfourner environ 15 minutes. Servir tiède.

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