Entrée à base de légumes

Tartelettes feuilletées aux légumes et à la mozzarella

En apéritif, en entrée ou plat du soir accompagnées d'une salade, ces tartelettes végétariennes sont délicieuses. Il est possible de varier les légumes lors de la préparation.

Recette facile
Temps total : 40 min

Buddha Bowl

Voici un plat complet et gourmand qui est parfait en toute occasion. Avec ses variantes, il est présenté dans un bol et rencontre un franc succès pour son côté équilibré et healthy.

Recette facile
Temps total : 15 min

Meguina

Voici une recette qui sera parfaite en entrée ou pour un apéritif gourmand. Variante du cake salé classique, la meguina connait diverses variantes, avec des légumes ou de la volaille.

Recette facile
Temps total : 40 min

Mini quiches au saumon, oseille et épinards

Parfaites pour l'apéritif, en entrée ou pour vos petites faims, ces mini quiches à base de poisson sont un vrai délice ! Simple à préparer, elles pourront être facilement réchauffées si besoin.

Recette facile
Temps total : 1 h 10 min

Minestrone facile

Voici une recette traditionnelle de potage qui sera très apprécié en cette période de l'année. Son mélange de saveurs et tous ces ingrédients peuvent être dégustés en entrée ou en plat principal.

Recette facile
Temps total : 2 h 30 min

Verrines poivron chorizo

Fraiches et relevées, ces verrines se dégustent en entrée ou à l'apéritif.

Recette facile
Temps total : 4 h 5 min

Blinis d'oignons rouges caramélisés

Pour les petites faims, voici une entrée ou un petit plat principal qui sera parfait pour le soir ! Accompagnés d'une salade, ces blinis moelleux et colorés vont raviver vos papilles.

Recette facile
Temps total : 1 h 50 min

Salade courgettes et crevettes

Voici une délicieuse petite entrée pour les plus grands mangeurs de crustacés ! Colorée, fraîche et goûteuse, elle est simple et rapide à préparer. La mayonnaise peut être remplacée par une sauce cocktail.

Recette facile
Temps total : 20 min

Taboulé au quinoa

Voici une variante du traditionnel taboulet oriental, tout autant savoureux et appréciable en cette période estivale ! Parfait pour accompagner vos plats ou à emporter lors d'un pique-nique.

Recette facile
Temps total : 30 min

Taboulé

Il existe différentes sortes de taboulé, celui-ci est essentiellement composé d'herbes fraîches

Recette facile
Temps total : 13 min

Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes

Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.

Recette facile
Temps total : 6 h

Gaspacho aux cinq légumes

Pour finir l'été en douceur et profiter des derniers beaux jours de cette rentrée, voici une excellent recette pour l'apéritif ou comme entrée, avec de bon légumes de saison.

Recette facile
Temps total : 13 min

Feuilleté de volaille à la ratatouille

Idéal pour un plat du soir, voici une recette croustillante de feuilleté simple à cuisiner. Une ratatouille déjà préparée par manque de temps pourra faire l'affaire mais retrouvons nos légumes frais de saison !

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Temps total : 1 h 5 min

Roulés de jambon aux légumes grillés

Une recette originale et parfaite pour un repas d'été, les roulés de jambon aux légumes grillés seront idéalement servis en apéritif pour faire patienter les papilles de vos invités jusqu'au repas !

Recette facile
Temps total : 50 min

Tarte aux épinards et à la betterave

Originale, colorée et de saison, voici une recette qui va vous étonner ! Avec ce mariage de saveurs, redécouvrez une autre façon d'apprécier la betterave autrement qu'en salade !

Recette facile
Temps total : 1 h 5 min

Verrine concombre tomate

En entrée ou à l'apéritif, une verrine pleine de fraicheur et de légèreté pour fêter les beaux jours.

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Temps total : 2 h 25 min

Salade de courgettes marinées

A peine cuite, toute la saveur de la courgette est préservée dans cette entrée fraicheur, à préparer pour les beaux jours.

Recette facile
Temps total : 2 h 35 min

Bricks aux courgettes

Vous n'aimez pas trop les légumes ? Cette recette vous fera changer d'avis. En entrée, à l'apéritif ou encore en plat, ces bricks raviront les plus récalcitrants.

Recette facile
Temps total : 40 min

Taboulé de chou-fleur aux crevettes

Voici une idée d'entrée fraîche, de taboulé revisité. Facile et rapide à préparer, elle peut être dégustée partout !

Recette facile
Temps total : 15 min

Terrine aux asperges

Une idée originale pour une entrée avec un des meilleurs légume de saison présenté en terrine. A déguster avec une assiette de charcuteries fines ou servir avec une petite sauce mayonnaise.

Recette facile
Temps total : 1 h 25 min

Salade d'asperges sucrée-salée (ou salade duchesse)

Une idée originale de salade fraîche, moitié légume et moitié fruits pour varier les saveurs, incluant des légumes et des fruits de saison. Idéale pour recevoir des invités.

Recette facile
Temps total : 30 min

Endives au jambon à la crème

Vous aimez les endives ou les chicons ? Notre recette revisite l'endive au jambon classique pour vous proposer une version beaucoup plus fine et moderne.

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Temps total : 45 min