Rillettes de thon

Prêtes en 5 minutes, ces rillettes de thon vous régaleront !

Rillettes de thon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:5 min
  • Préparation: 5 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Ciboulette | Échalote | Fromage blanc | Thon rouge | Entrées froides | Fromage frais | Sans cuisson | Jus de citron | Tartines

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Émietter le thon dans un bol avec une fourchette. Incorporer le fromage frais type St-Môret, les échalotes émincées, la ciboulette ciselée et le jus de citron.
  2. Mélanger pour obtenir une préparation homogène. 
  3. Réserver au réfrigérateur avant de servir.

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

  • > Bon accord : Bourgogne la chapelle notre dame - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Bourgogne côte chalonnaise - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Coteaux du languedoc - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Touraine - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Coteaux du giennois - blanc sec leger

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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