Avocats farcis au thon

&gt; Bon accord: Alsace muscat - blanc sec aromatique
&gt; Très bon accord: Nouvelle-zélande sauvignon blanc - blanc sec aromatique
&gt; Excellent accord: Corbières - blanc sec assez puissant et rond
&gt; Accord quasi parfait: Côtes du rhône - blanc sec leger
&gt; Accord parfait: Coteaux d&#039;aix en provence - blanc sec aromatique

Name: Avocats farcis au thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g d'avocats soit 2; 220 g de thon entier au naturel; 100 g d'oignon rouge soit 1; 60 g de citron soit 1/2; 45 g d'huile d'olive soit 3 CàS; 1 g de sel; 1 g de poivre; 1 g de piment de Cayenne soit 1 pincée

Un délice !

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

Egoutter et émietter le thon. Découper les tomates cerise en quarts. Peler et émincer l'oignon. Découper les avocats en deux. Dénoyauter et peler délicatement ceux-ci.
Recouvrir l'avocat de thon émietté. Ajouter des quarts de tomates cerise et un peu d'oignon rouge.
Presser le demi-citron. Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le piment de Cayenne. Verser un filet de sauce sur les avocats. Servir immédiatement.