Profil de l'auteur : Nawal E.

Nawal, Forty, vit à Créteil et cuisine depuis toujours avec passion. Sur Supertoinette.com, elle partage des recettes généreuses, faciles à reproduire, et profondément ancrées dans le quotidien. Cuisinière amateur, elle accorde une grande importance aux plats faits maison, aux repas partagés, et aux traditions qu’on transmet autour d’une table.

Sa cuisine est un vrai mélange de recettes familiales, d’inspirations méditerranéennes et de plats du quotidien, toujours pensés pour régaler sans stresser. Nawal aime les plats mijotés, les pains maison, les petits gâteaux pour le goûter, et les grandes salades pleines de goût. Elle cuisine souvent avec instinct, en adaptant les quantités “à l’œil” et les épices “au nez”.

Elle propose aussi des recettes pratiques pour les soirs de semaine, des idées pour recevoir sans se ruiner, et des astuces pour optimiser son temps en cuisine quand les journées sont chargées.

Sur Supertoinette, elle est connue pour sa bienveillance, ses conseils accessibles, et sa cuisine pleine de chaleur. Ses recettes font partie de celles qu’on garde, qu’on refait, et qu’on partage volontiers.

Parmi ses recettes les plus populaires : les bricks aux pommes de terre et fromage, la soupe aux lentilles corail, le pain maison à la poêle, et le cake au citron moelleux.

Avec Nawal, la cuisine devient intuitive, généreuse et profondément conviviale, parfaite pour nourrir les siens et faire plaisir sans se compliquer la vie.