Profil de l'auteur : Nawal E.

Nawal, Forty, vit à Créteil et cuisine depuis toujours avec passion. Sur Supertoinette.com, elle partage des recettes généreuses, faciles à reproduire, et profondément ancrées dans le quotidien. Cuisinière amateur, elle accorde une grande importance aux plats faits maison, aux repas partagés, et aux traditions qu’on transmet autour d’une table.
Sa cuisine est un vrai mélange de recettes familiales, d’inspirations méditerranéennes et de plats du quotidien, toujours pensés pour régaler sans stresser. Nawal aime les plats mijotés, les pains maison, les petits gâteaux pour le goûter, et les grandes salades pleines de goût. Elle cuisine souvent avec instinct, en adaptant les quantités “à l’œil” et les épices “au nez”.
Elle propose aussi des recettes pratiques pour les soirs de semaine, des idées pour recevoir sans se ruiner, et des astuces pour optimiser son temps en cuisine quand les journées sont chargées.
Sur Supertoinette, elle est connue pour sa bienveillance, ses conseils accessibles, et sa cuisine pleine de chaleur. Ses recettes font partie de celles qu’on garde, qu’on refait, et qu’on partage volontiers.
Parmi ses recettes les plus populaires : les bricks aux pommes de terre et fromage, la soupe aux lentilles corail, le pain maison à la poêle, et le cake au citron moelleux.
Avec Nawal, la cuisine devient intuitive, généreuse et profondément conviviale, parfaite pour nourrir les siens et faire plaisir sans se compliquer la vie.
Toutes les recettes de Nawal E.
Cake à la vanille et pépites de chocolat
Un dessert ultra rapide !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Crème catalane
Ce dessert traditionnel de Catalogne parfumé au citron et à la cannelle vous fera voyager.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tarte aux oignons, lardons et camembert
Une tarte qui ne vous laissera pas pas indifférent !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Poisson au curry
Une délicieuse recette de poisson au curry et au lait de coco
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Hachis parmentier végétarien
Un délicieux hachis aux légumes !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Osso bucco à la milanaise
Un classique de la cuisine italienne !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Parmentier au confit de canard
Un plat savoureux qui plaira à toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Patates douces au parmesan
De bons légumes cuits au four relevé d'un petit goût de parmesan !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Mousse au chocolat express
Un grand classique, réalisé en 15 minutes... Vous allez adorer !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Gratin d'épinards au fromage de chèvre
Une recette facile à faire et savoureuse, pratique pour les jours où on ne sait pas que cuisiner !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cochon de lait farci
Une viande fondante et très riche en goût... Idéale pour un repas à partager en famille ou entre amis !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Bagels bretons à la sardine
Ces petits pains ronds à la sardine sont parfaits pour un déjeuner sur le pouce !
- Recette facile
- Temps total : 12 min
Tartare de truite en salade
De beaux filet de truite frais, de la salade croquante, du citron parfumé... Un délice !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Crêpes de courgettes
Un accompagnement original pour vos viandes, et un plat ludique pour faire manger des légumes aux enfants !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Salade de lentilles au curcuma, artichaut et thon
On craque pour cette salade originale, copieuse et riche en nutriments !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Strudel aux pommes
Le Strudel est un gâteau viennois, inspiré du baklava turc, inventé dit-on par un Hongrois... Il allie par conséquent la finesse, la sophistication et les parfums sucrés orientaux.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pains aux épices
Ces pains aux épices, c'est une recette pour donner un goût particulier aux amateurs d'épices !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 20 min
Tarte amandine aux clémentines
Cette recette, un vrai bonheur dans cette tarte au goût d'amandes et de clémentines
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bettes ou blettes façon Suisse
Avec cette recette de blettes façon Suisse, un petit clin d'œil à la Suisse !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Confiture de courgettes
Cette recette de confiture de courgettes : c'est un vrai plaisir du jardin !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tarte au gorgonzola
Cette délicieuse tarte au gorgonzola est parfumée au Cognac...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Couronne au jambon
Cette couronne au jambon est une recette très simple à réaliser...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Salade d'oranges aux pruneaux
Cette recette de salade de fruits, simplement pour découvrir...
- Recette facile
- Temps total : 23 min