Profil de l'auteur : Nawal E.

Nawal, Forty, vit à Créteil et cuisine depuis toujours avec passion. Sur Supertoinette.com, elle partage des recettes généreuses, faciles à reproduire, et profondément ancrées dans le quotidien. Cuisinière amateur, elle accorde une grande importance aux plats faits maison, aux repas partagés, et aux traditions qu’on transmet autour d’une table.
Sa cuisine est un vrai mélange de recettes familiales, d’inspirations méditerranéennes et de plats du quotidien, toujours pensés pour régaler sans stresser. Nawal aime les plats mijotés, les pains maison, les petits gâteaux pour le goûter, et les grandes salades pleines de goût. Elle cuisine souvent avec instinct, en adaptant les quantités “à l’œil” et les épices “au nez”.
Elle propose aussi des recettes pratiques pour les soirs de semaine, des idées pour recevoir sans se ruiner, et des astuces pour optimiser son temps en cuisine quand les journées sont chargées.
Sur Supertoinette, elle est connue pour sa bienveillance, ses conseils accessibles, et sa cuisine pleine de chaleur. Ses recettes font partie de celles qu’on garde, qu’on refait, et qu’on partage volontiers.
Parmi ses recettes les plus populaires : les bricks aux pommes de terre et fromage, la soupe aux lentilles corail, le pain maison à la poêle, et le cake au citron moelleux.
Avec Nawal, la cuisine devient intuitive, généreuse et profondément conviviale, parfaite pour nourrir les siens et faire plaisir sans se compliquer la vie.
Toutes les recettes de Nawal E.
Baguette en épis
Les baguettes en épis, une façon originale de dresser une table de fête !
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 10 min
Rougets aux fenouils en cassolettes
Ce plat de rougets aux fenouils en cassolettes est complet et peut être utilisé comme plat minceur!
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Fondue à l'espadon et sa sauce au citron et au marsala
Goûtez la délicieuse recette de fondue à l'espadon de Michel et Pierre, pensez à la saint Valentin ou à la fête du citron !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tofu aux épices
Connaissez-vous le tofu? Découvrez-le dans notre recette parfumé aux épices...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Sauce vinaigrette au basilic
La sauce vinaigrette au basilic est idéale pour les crudités...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Rissoles à la chinoise
Fêtons le nouvel an chinois avec cette recette de rissoles...
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Crème de cèpes au curry
Une crème de cèpes au curry convient parfaitement à toutes les fêtes de l'hiver !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Chutney aux mangues
Cette recette de chutney aux mangues convient parfaitement pour les viandes froides, les terrines, les pâtés, les charcuteries...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Filets de flétan aux amandes
Les filets de flétan aux amandes sont une recette simple et rapide à réaliser...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Endives sautées au miel façon chinoise
Une recette d'endives cuisinées au miel façon chinoise vraiment exquise !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Boeuf à l'orientale
Ce boeuf à l'orientale, une recette à découvrir...
- Normal
- Temps total : 1 h 30 min
Tomates aux noisettes
Des tomates aux noisettes que vous pouvez utiliser si vous faites un régime...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe de châtaignes et escargots
Cette soupe de châtaignes et escargots est une recette très originale!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Sauce pâtissière au Porto
Cette sauce pâtissière au porto accompagnera vos aumônières de légumes, vos viandes grillées, poêlées...
- Recette élaborée
- Temps total : 25 min
Poulet au poivre vert
Le poulet au poivre vert, il va plaire à toute la famille!
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pain au maïs à l'Irlandaise
Ce pain au maïs à l'Irlandaise, un petit clin d'oeil !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 35 min
Haricots blancs façon carbonara
Les haricots blancs façon carbonara, une recette de garniture très simple à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de riz aux oeufs
Découvrez ce gratin de riz aux oeufs !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Flans aux courgettes et au basilic
Goutez ces flans aux courgettes et au basilic d'Ingrid...Vous n'en laisserez pas une miette !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min