Pommes de terre farcies au fromage blanc

Un régal !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


241 kcal par personne

  • Calories totales : 966 kcal
  • Lipides : 8 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 32 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Couper les pommes de terre en deux, puis les creuser à l'aide d'un couteau. Réserver la chair.
  2. Peler et émincer les oignons. Mixer la chair des pommes de terre avec les oignons puis ajouter la ricotta, le fromage blanc, et le fromage de chèvre détaillé en morceaux. Bien mélanger, saler, et poivrer.
  3. Répartir le mélange dans les pommes de terre creusées. Enfourner pendant 30 minutes environ. Servir aussitôt. 
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