Pommes de terre farcies au reblochon

Une recette gourmande facile à préparer.

Pommes de terre farcies au reblochon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Crème fraîche | Lardon | Persil | Pomme de terre | Reblochon

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Laver et emballer les pommes de terre dans du papier aluminium puis enfourner à 200°C pendant 35 minutes. Une fois cuites, les couper en deux, creuser la chair et la réserver dans un saladier.
  2. Découper le reblochon en dés, rincer et ciseler le persil. Faire revenir les lardons dans une poêle puis ajouter les dés de reblochon. Laisser chauffer 2 minutes et verser la préparation dans le saladier.
  3. Incorporer la crème fraîche et le persil dans le saladier, saler et poivrer. Mélanger le tout et garnir les pommes de terre avec la farce.
  4. Enfourner les pommes de terre farcies pour 10 minutes à 180°C. Servir aussitôt.

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