Pâtes sauce au roquefort

Name: Pâtes sauce au roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 250 g de pâtes; 100 g de roquefort; 45 g de crème fraîche soit 3 CàS; 5 g d'ail soit 1 gousse; 1 g de poivre soit 1 pincée

Une recette facile à préparer et savoureuse.

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Dans une casserole, à feu doux, écraser 80g de roquefort à la fourchette, ajouter la crème fraîche, le poivre et mélanger. Peler et hacher la gousse d'ail, couper le roquefort restant en petits morceaux.
Egoutter, rincer et mettre les pâtes dans une poêle à feu doux. Incorporer la sauce au roquefort, l'ail et bien mélanger. Laisser chauffer quelques minutes, parsemer de petits morceaux de roquefort et servir aussitôt.

Auteur: Nawal E.