Brochettes de légumes

Une recette estivale colorée.

Brochettes de légumes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Cuisson à la plancha | Été | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Courgette | Herbes de provence | Huile d'olive | Poivron rouge, vert, jaune | Poivre noir | Tomate cerise | Cuisson au barbecue | Recette été

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Rincer les légumes. Découper les poivrons et les courgettes en dés.
  2. Enfiler les légumes sur des piques à brochette en les alternant.
  3. Arroser les brochettes avec l'huile d'olive et parsemer d'herbes de Provence. Saler et poivrer.
  4. Placer les brochettes sur la plancha ou le barbecue et les faire cuire environ 5 minutes en les retournant régulièrement. Servir aussitôt.
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