Cookies au matcha et au chocolat blanc

Name: Cookies au matcha et au chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 15 personnes
Ingredients: 170 g de chocolat blanc; 170 g de farine; 130 g de beurre mou; 2 oeufs; 70 g de sucre blanc; 50 g de cassonade; 15 g de thé vert matcha; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel

Testez absolument cette recette originale de cookies qui change des cookies classiques !

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 15 personnes

170 g de chocolat blanc
170 g de farine
130 g de beurre mou
2 oeufs
70 g de sucre blanc
50 g de cassonade
15 g de thé vert matcha
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger dans un récipient le beurre mou, le sucre blanc et la cassonade ensemble. Ajouter ensuite la levure et le sel.
Dans un autre récipient, battre les oeufs et les ajouter au mélange beurre, sucre et cassonade. Ajouter ensuite la farine et le matcha.
Casser le chocolat blanc en petits morceaux et les incorporer à la préparation.
Placer une feuille de cuisson sur la plaque. Former des boules de pâtes à cookies et les faire cuire 5 minutes au four.