Cookie fondant aux deux chocolats

Un cookie format XXL qui égayera vos goûters !

Cookie fondant aux deux chocolats
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Cacao | Cassonade | Farine | Levure chimique | Oeuf | Cookies | Cuisson à la poêle | Chocolat lait | Chocolat noir | Biscuits au chocolat | Chocolat

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Casser l'oeuf dans un saladier et verser le beurre fondu. Mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter la cassonade et le cacao, mélanger. Verser alors la farine et la levure. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène. Incorporer enfin les pépites de chocolat. 
  2. Faire chauffer 10 g de beurre dans une poêle de 20 cm de diamètre à feu doux, y verser la pâte. Couvrir et laisser cuire environ 10 minutes à feu très doux. Retourner le cookie à l'aide d'une assiette et prolonger la cuisson de 4 ou 5 minutes sur l'autre face. 
  3. Démouler le cookie. Le déguster tiède ou froid. 

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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