Tartinade au chèvre et miel

Une délicieuse tartinade sucrée/salée pour vous régaler à l'apéritif !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


73 kcal par personne

  • Calories totales : 294 kcal
  • Lipides : 1 g par personne
  • Protéines : 9 g par personne
  • Glucides : 6 g par personne

Préparation


  1. Peler et émincer la gousse d'ail. Découper le chèvre en gros morceaux. Mixer les deux ingrédients dans un saladier. 
  2. Ajouter le miel et le sel puis remuer à l'aide d'une spatule en bois. Placer dans un petit récipient. Décorer avec un filet de miel. Servir frais.

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Vins conseillés

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche

  • > Bon accord : Chignin-bergeron - blanc sec assez puissant et rond
  • > Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
  • > Excellent accord : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
  • > Accord quasi parfait : Savigny-lès-beaune - blanc sec assez puissant et rond
  • > Accord parfait : Saint-aubin - blanc sec assez puissant et rond

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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