Camembert rôti au miel

Une façon originale de servir un camembert.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


199 kcal par personne

  • Calories totales : 796 kcal
  • Lipides : 15 g par personne
  • Protéines : 12 g par personne
  • Glucides : 3 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Sortir le camembert de son emballage et le remettre dans la boîte en bois.
  3. Entailler le camembert pour former une croix sur le dessus. Ajouter un filet de miel sur le dessus et disposer quelques brins de romarin.
  4. Refermer la boîte et l'envelopper de papier aluminium.
  5. Enfourner 15 minutes, puis rouvrir la boîte pour déguster en trempant des morceaux de pain dedans ou en servant à la cuillère.

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Vins conseillés

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche

  • > Bon accord : Chignin-bergeron - blanc sec assez puissant et rond
  • > Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
  • > Excellent accord : Mâcon blanc - blanc sec assez puissant et rond
  • > Accord quasi parfait : Santenay - blanc sec assez puissant et rond
  • > Accord parfait : Meursault - blanc sec assez puissant et rond

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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