Pizza chèvre miel

Une recette simple et savoureuse !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


455 kcal par personne

  • Calories totales : 1821 kcal
  • Lipides : 26 g par personne
  • Protéines : 17 g par personne
  • Glucides : 36 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte à pizza et la recouvrir de coulis de tomate.
  2. Couper la bûche de chèvre en rondelles et les déposer sur la sauce tomate. Parsemer de gruyère râpé et verser le miel dessus.
  3. Saler et poivrer. Ajouter ensuite l'huile d'olive.
  4. Enfourner pendant 15 minutes environ. Servir bien chaud.

 

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Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

  • > Bon accord : Vin de pays de l'atlantique - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Vin de pays des comtés rhodaniens - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Vin de pays de méditerranée - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Bourgogne aligoté - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Vin de pays du val de loire - blanc sec leger

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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