Caviar de betterave

Une délicieuse préparation colorée pour l'apéritif.

Caviar de betterave
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Recettes végétariennes | Été | Printemps | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Betterave rouge | Citron | Huile d'olive

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Peler et découper la betterave rouge en petits dés. Hacher la gousse d'ail et presser le jus du demi-citron.
  2. Dans un mixeur, mettre les dés de betterave, l'ail haché. Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée lisse et ajouter le jus de citron et l'huile d'olive. Saler, poivrer. 

Le top des recettes en vidéo


- Publicité -

×