Muffins aux bananes

Name: Muffins aux bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 bananes; 1 oeuf; 170 g de farine; 160 g de sucre en poudre; 10 cl d'huile; 1/2 sachet de levure chimique

Pour ceux qui aiment les desserts mais ne souhaitent pas passer des heures en cuisine, voici une recette idéale : les muffins aux bananes.

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

3 bananes
1 oeuf
170 g de farine
160 g de sucre en poudre
10 cl d'huile
1/2 sachet de levure chimique

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler les bananes et les écraser dans une assiette.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Dans un autre saladier, fouetter les œufs, ajouter l’huile et les bananes écrasées. Incorporer le mélange farine/sucre/levure. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit parfaitement homogène.
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins en les remplissant au 2/3. Enfourner pour 20 minutes à 180°C. Laisser tiédir avant de démouler les muffins aux bananes. mumuffin