Sundae aux fruits rouges

Name: Sundae aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de fromage blanc; 150 g de framboises (fraîches ou surgelées); 150 g de fraises (fraîches ou surgelées); 4 cuillères à soupe de sirop d'érable

Voici une recette sucrée, diététique, économique et express, parfaite en toute occasion pour clôturer un repas entre amis ou en famille ! Avec des fruits frais ou surgelés, des variantes sont possibles.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 10 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de fromage blanc
150 g de framboises (fraîches ou surgelées)
150 g de fraises (fraîches ou surgelées)
4 cuillères à soupe de sirop d'érable

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Préparation

Verser le fromage blanc dans le bol d'un mixeur.
Ajouter les framboises, 100 g de fraises et 3 cuillères à soupe de sirop d'érable.
Mixer jusqu'à obtention d'une préparation lisse et homogène.
Remplir des ramequins ou des verres de cette préparation au fromage blanc puis placer au réfrigérateur au moins une heure.
Couper les fraises restantes en quartiers.
Au moment de servir, décorer de fraises et verser en filet le reste de sirop d'érable.
Déguster.