Gratin de kiwi à la vanille

Un dessert express et subtil pour mettre à l’honneur le kiwi en ce mois d’avril.

Gratin de kiwi à la vanille
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Cuisson au grill | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Kiwi | Oeuf | Cuisson à la casserole | Crème | Dessert avec des fruits | Gratins | Extrait de vanille

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Dans une casserole, fouetter les jaunes d’œufs avec la crème fraiche. Ajouter la maïzena et l’extrait de vanille. Verser le sucre et compléter avec 2 cuillères à soupe d’eau.
  2. Chauffer le mélange tout en fouettant. La crème va s’épaissir très vite.
  3. Peler les kiwis, les couper en rondelles.
  4. Répartir la moitié des rondelles de fruits au fond de ramequins. Napper avec la préparation à la crème. Saupoudrer de sucre vanillé et passer sous le gril du four 5 minutes pour faire gratiner.
  5. Décorer avec le reste des kiwis avant de servir.

 

Ustensiles de cuisine

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici