Tarte au fromage blanc et ciboulette

Une tarte salée légère et printanière , réalisée en un tour de main grâce à quelques ingrédients.

Tarte au fromage blanc et ciboulette
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Cuisson au four | Printemps | Pour débutants | Ciboulette | Fromage blanc | Oeuf | Entrées froides | Entrées chaudes | Tarte salée | Pâte brisée

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Rincer la ciboulette. Râper l'emmental.
  2. Dérouler la pâte brisée dans une tourtière recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
  3. Séparer les blancs des jaunes d’œufs dans deux saladiers.
  4. Monter les blancs en neige. Battre les jaunes avec le fromage blanc.
  5. Incorporer les blancs en neige dans le mélange jaunes/fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette. Mélanger très délicatement.
  6. Verser la préparation sur la pâte brisée. Saupoudrer d’un peu d’emmental râpé.
  7. Enfourner pour 25 minutes à 180°C. Déguster la tarte au fromage blanc et ciboulette chaude.

 

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