Tartelettes chèvre et ciboulette

Un régal !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 40 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


522 kcal par personne

  • Calories totales : 2091 kcal
  • Lipides : 41 g par personne
  • Protéines : 16 g par personne
  • Glucides : 31 g par personne

Préparation


  1. Étaler la pâte brisée dans 4 petits moules à tartelettes. Piquer la pâte et faire cuire 10 minutes à blanc à 150°C.
  2. Écraser le chèvre frais à l'aide d'une fourchette dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et la crème fraîche. Bien mélanger, saler et poivrer.
  3. Parsemer de ciboulette ciselée et mélanger à nouveau. Verser la préparation sur les fonds de tartes et faire cuire pendant 20 minutes à 180°C.
  4. Servir aussitôt avec de la salade en accompagnement. 

Les conseils de supertoinette

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le poids d'un oeuf de poule ? Et sachez comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf

Retrouvez également nos différents recettes d'oeufs en fonction des cuissons : 

×