Tartelettes chèvre et ciboulette

Un régal !

Tartelettes chèvre et ciboulette
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Ciboulette | Oeuf | Pâte brisée à l'oeuf | Entrées chaudes | Crème | Chèvre

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Étaler la pâte brisée dans 4 petits moules à tartelettes. Piquer la pâte et faire cuire 10 minutes à blanc à 150°C.
  2. Écraser le chèvre frais à l'aide d'une fourchette dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et la crème fraîche. Bien mélanger, saler et poivrer.
  3. Parsemer de ciboulette ciselée et mélanger à nouveau. Verser la préparation sur les fonds de tartes et faire cuire pendant 20 minutes à 180°C.
  4. Servir aussitôt avec de la salade en accompagnement. 

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