https://www.supertoinette.com/recette/6558/dolmas.html
En Grèce, les feuilles de vigne sont farcies de riz, la recette est un peu compliquée mais en vaut la peine. Ils se servent aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.
https://www.supertoinette.com/recette/12281/poivrons-farcis-vegetariens.html
Poivrons farcis végétariens faciles et savoureux, garnis de semoule, légumes et feta. Recette saine et colorée prête en 1 heure.
https://www.supertoinette.com/recette/6653/courgettes-a-la-scapece.html
Une recette pleine de fraicheur, en entrée, en antipasti ou en accompagnement d'un barbecue. N'hésitez pas à laisser reposer 1 jour ou 2 avant de déguster, le plat n'en sera que meilleur.
Faut-il laver les figues ?
On ne lave jamais des figues à l'eau courante : leur peau étant poreuse, elles se gorgerai...
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