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Découvrez cette purée colorée.
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Peu connu, le pâtisson, qui appartient à la famille des courges, peut se consommer de nombreuses manières pendant une longue période, de juillet à octobre.
https://www.supertoinette.com/recette/6274/potee-aux-lentilles-epicees.html
Une potée vegan savoureuse avec des lentilles, des pois chiches et de la courge butternut, bien relevée d’ail, oignon, cumin, cannelle, curcuma et coriandre.
https://www.supertoinette.com/recette/9747/houmous-de-butternut.html
Une version crémeuse et savoureuse du houmous traditionnel, agrémentée de la douceur de la courge butternut.
https://www.supertoinette.com/recette/9746/rosti-de-butternut.html
Un twist délicieux de la traditionnelle recette suisse, où la courge butternut apporte une douceur irrésistible à ces galettes croustillantes.
https://www.supertoinette.com/recette/9745/butternut-farci-aux-champignons.html
Un mélange parfait de courge butternut tendre et d'une farce savoureuse aux champignons.
https://www.supertoinette.com/recette/9329/butternut-farci-au-four.html
Voici une recette de courge de butternut farcie, parfaite en ce début de saison !
https://www.supertoinette.com/recette/6604/creme-de-butternut-au-chorizo.html
Vous pouvez faire la recette avec des variantes de courge, le butternut apportant un petit goût de noisette.
https://www.supertoinette.com/recette/9752/butternut-roti-a-l-ail.html
La courge butternut est rôtie à la perfection avec de l'ail, offrant des saveurs riches et une texture tendre.
https://www.supertoinette.com/recette/5939/gratin-de-butternut-au-chevre.html
Délicieux petit gratin à base de courge butternut, de fromage de chèvre et pour le croquant, de graines de tournesol.
Pour bien cuisiner les coeurs de canard...
Couper le coeur de canard en deux, enlever les départs de veine, puis sous l'eau froide, r...
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