Omelette classique

Name: Omelette classique
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 7 œufs; 50 g de beurre; Poivre; Sel

Découvrez notre recette d'omelette classique, une préparation simple et savoureuse qui met en valeur des œufs frais, du lait, et une touche de persil frais. Un repas rapide et délicieux pour tous les jours.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Fouetter les œufs à la fourchette, puis les assaisonner avec du sel et du poivre.
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter un filet aux œufs battus, puis mélanger.
Verser le mélange dans la poêle chauffée à feu vif, réduire le feu et laisser cuire doucement, en repliant les bords vers le centre au fur et à mesure qu'ils se solidifient.
Agiter légèrement la poêle pour empêcher l'omelette d'adhérer, puis vérifier si la texture est encore moelleuse ou suffisamment ferme selon votre préférence.
Plier l'omelette en deux.
Servir l'omelette classique.