Omelette au chorizo

Name: Omelette au chorizo
Prep time: 3 min
Cook time: 6 min
Total time: 9 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 6 œufs; 150 g de chorizo doux; Huile d'olive; Persil; Ciboulette; Poivre

Découvrez notre délicieuse omelette au chorizo, un mélange savoureux de saveurs méditerranéennes et d'œufs moelleux. Prête en quelques minutes seulement, cette recette est parfaite pour un repas rapide et délicieux.

Recette facile
Economique
Temps total:9 min
Préparation: 3 min
Cuisson: 6 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Mélanger les œufs dans un saladier, en les battant pour obtenir une omelette, puis ajouter une pincée de poivre.
Hacher le chorizo après avoir enlevé la peau.
Nettoyer et découper finement les herbes, puis mélanger l'ensemble.
Chauffer une poêle légèrement huilée à feu doux.
Une fois la poêle chaude, verser le mélange d'œufs.
Cuire l'omelette pendant 3 à 4 minutes d'un côté, puis la retourner à l'aide d'une assiette et faire cuire encore 2 minutes de l'autre côté.
Servir l'omelette au chorizo.