Sorbet ananas

Name: Sorbet ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 230 g de sucre en poudre; 1 ananas bien mûr; 1 citron vert; 25 cl d'eau; 3 cl de rhum

Dégustez la fraîcheur tropicale avec notre sorbet ananas maison. Rafraîchissant et délicieusement sucré, ce dessert glacé est parfait pour les journées chaudes d'été. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce dessert exotique et simple à réaliser.

Recette facile
Economique
Temps total:24 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 4 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préparer un sirop en chauffant l'eau et le sucre dans une casserole et laisser mijoter environ 4 minutes jusqu'à ébullition, puis retirer du feu et laisser tiédir.
Pendant ce temps, peler soigneusement l'ananas et le découper en petits morceaux.
Râper finement la moitié du zeste du citron vert, puis presser le jus du citron entier.
Placer les morceaux d'ananas dans un mixeur, puis ajouter le jus et les zestes de citron ainsi qu'un petit filet de rhum.
Pulser à nouveau dans le mixeur et incorporer le sirop de sucre.
Mixer bien, puis laisser prendre le temps requis dans la sorbetière.
Servir le sorbet ananas.