Chips de légumes au four

Name: Chips de légumes au four
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 pommes de terre; 1 pomme de terre violette; 1 betterave chiogga; 1 betterave rouge; Poivre; Sel

Découvrez notre recette simple et délicieuse de chips de légumes au four. Des tranches fines de légumes variés, assaisonnées et croustillantes à souhait. Un snack sain et savoureux à déguster à tout moment.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Peler les légumes, puis utiliser une mandoline pour les couper en fines rondelles.
Après les avoir rincées dans un saladier d'eau fraîche, les égoutter et les tamponner pour les sécher.
Préchauffer le four à 150°C.
Disposer les rondelles de légumes sur une plaque à pâtisserie antiadhésive, veillant à ne pas les superposer et si nécessaire, utiliser deux plaques.
Assaisonner de sel et de poivre, puis placer au four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les chips soient bien dorées.
Servir les chips de légumes au four.