Poêlée de haricots verts et amandes effilées

Name: Poêlée de haricots verts et amandes effilées
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de haricots verts frais; 1 gousse d’ail; 2 cuillères à soupe d’amandes effilées; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Poivre; Sel

Découvrez notre recette facile de poêlée de haricots verts aux amandes effilées : un accompagnement croquant, léger et savoureux, prêt en 15 minutes !

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Poêlée de haricots verts et amandes effilées

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de haricots verts frais
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Poivre
Sel

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Préparation

Équeuter et laver les haricots verts.
Les plonger 8 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, puis les égoutter.
Faire revenir l’ail émincé dans l’huile d’olive.
Ajouter les haricots verts et faire sauter 5 minutes.
Parsemer d’amandes effilées et faire dorer 2 minutes, puis saler et poivrer.
Servir la poêlée de haricots verts et amandes effilées.

Auteur: Marco B.