Poêlée de champignons à l'ail

Name: Poêlée de champignons à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de champignons de Paris; 4 oignons; 1 gousse d'ail; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café de cumin; 2 pincées de muscade; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse poêlée de champignons à l'ail, un plat savoureux et rapide à préparer. Ces champignons dorés à souhait, sautés avec de l'ail et des herbes, feront sensation à votre table.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

1 kg de champignons de Paris
4 oignons
1 gousse d'ail
4 cuillères à soupe Huile d'olive
1 cuillère à café de cumin
2 pincées de muscade
Poivre
Sel

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Préparation

Préparer les oignons en les épluchant et en les coupant finement, puis nettoyer et découper les champignons et s'ils sont en conserve, assurer de bien les égoutter.
Ajouter l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive. Une fois l'huile bien chaude, incorporer les oignons finement coupés et l'ail, et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils prennent une légère coloration dorée.
Incorporer les champignons à la préparation, accompagnés de cumin, de muscade, et assaisonner avec du sel et du poivre selon vos goûts. Laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
Servir la poêlée de champignons à l'ail.