Crumble aux pommes et framboises

Name: Crumble aux pommes et framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 pommes; 200 g de framboises fraîches ou surgelées; 150 g de farine; 100 g de beurre froid; 80 g de sucre roux; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 pincée de sel

Découvrez ce délicieux crumble aux pommes et framboises, un dessert fruité et croustillant parfait pour les beaux jours ! Facile, rapide et irrésistible.

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Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

4 pommes
200 g de framboises fraîches ou surgelées
150 g de farine
100 g de beurre froid
80 g de sucre roux
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler et couper les pommes en petits dés, puis les mélanger dans un saladier avec les framboises, le sucre, le jus de citron et la cannelle.
Verser les fruits dans un plat à gratin légèrement beurré.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sucre roux et le sel.
Ajouter le beurre froid coupé en dés et sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Répartir le crumble uniformément sur les fruits.
Enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Servir le crumble aux pommes et framboises.

Auteur: Marco B.