Brownie au chocolat et noix
Un brownie au chocolat fondant et ultra gourmand, garni de noix croquantes. Une recette facile et rapide pour un goûter réussi !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 10 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 25 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Noix | Oeuf | Brownies | Chocolat noir | Chocolat
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre
- 100 g de farine
- 100 g de cerneaux de noix
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajouter le chocolat fondu, puis la farine tamisée et la pincée de sel.
- Concasser les noix grossièrement et les incorporer à la pâte.
- Verser la préparation dans un moule carré ou rectangulaire tapissé de papier cuisson.
- Enfourner pendant 25 minutes. Le brownie doit rester fondant au centre.
- Laisser refroidir avant de découper en carrés.
- Servir le brownie au chocolat et noix.
Auteur: Marco B.

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