🍎 Beignets aux pommes faciles

Name: 🍎 Beignets aux pommes faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 pommes; 125 g de farine; 1 œuf; 15 cl de lait; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 pincée de sel; Huile de friture; Sucre et cannelle pour saupoudrer

Craquez pour ces beignets aux pommes faciles et moelleux, légèrement parfumés à la cannelle. Une recette rapide et réconfortante, parfaite pour le goûter ou un dessert gourmand.

3,7/5

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

3 pommes
125 g de farine
1 œuf
15 cl de lait
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Huile de friture
Sucre et cannelle pour saupoudrer

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Préparation

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
Ajouter l’œuf puis verser progressivement le lait tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
Éplucher les pommes, les évider et les couper en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
Chauffer l’huile dans une poêle ou une friteuse à 170 °C.
Plonger chaque rondelle de pomme dans la pâte pour bien l’enrober.
Déposer délicatement les rondelles dans l’huile chaude et faire frire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer immédiatement de sucre et de cannelle.
Servir les beignets aux pommes faciles.

Auteur: Marco B.