🍏 Compote pomme-figue maison

Name: 🍏 Compote pomme-figue maison
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 figues fraîches ou sèches; 4 pommes; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 5 cl d’eau; 1 pincée de cannelle

Découvrez cette compote pomme-figue maison, une recette simple et naturellement sucrée, idéale pour le petit-déjeuner ou en dessert. Un mélange doux et parfumé qui met en valeur les saveurs de saison.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

6 figues fraîches ou sèches
4 pommes
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
5 cl d’eau
1 pincée de cannelle

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Préparation

Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux.
Laver les figues, retirer les pédoncules et les couper en quartiers.
Mettre les fruits dans une casserole avec l’eau, le jus de citron et le sucre.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.
Mixer ou écraser à la fourchette selon la texture souhaitée.
Ajouter une pincée de cannelle si désiré et mélanger.
Laisser tiédir avant de mettre en pot ou de servir tiède ou froid.

Auteur: Marco B.