Compote d’abricots maison

Name: Compote d’abricots maison
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g d’abricots bien mûrs; 80 g de sucre; 1/2 citron; 1 sachet de sucre vanillé

Réalisez facilement une délicieuse compote d’abricots maison avec des fruits de saison. Une recette rapide, sans conservateurs, parfaite pour petits et grands !

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Abricot | Compote

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et dénoyauter les abricots, puis couper les fruits en morceaux.
Les déposer dans une casserole avec le sucre, le sucre vanillé et le jus de citron.
Faire cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les fruits soient bien fondants.
Mixer la compote pour une texture lisse, ou écraser à la fourchette pour une version avec morceaux.
Laisser tiédir puis conserver au frais dans un bocal hermétique.
Servir la compote d’abricots maison.

Auteur: Marco B.